ingredientes
1 kilo de bife coxão duro
1 kilo de batata cortada ao meio
2 cenouras fatiada grossa
2 cebolas fatiadas grossa
2 tomates fatiados grosso
modo de preparo
Temperar os bifes com o sal a pimenta e o alho (reserve)
Na panela de pressão colocar o oleo, uma camada de cebola,uma de tomate ,uma de bife, e batata
Faça varias camadas iguais
Por ultimo coloque o shoyu
Feche a panela de pressão leve ao fogo, quando dar a pressão começar a chiar deixe mais 15 minutos no fogo
Deixe sair a pressão
Coloque em um refratario
Leve a mesa
3 colheres de oleo
1 dente alho picadinho
1/2 xicara de shoyu
sal
pimenta do reino
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