Moela a Vinagrete

ingredientes
1 kg de moela de frango limpa
1 pimentão vermelho picado
4 tomate grandes picado
1 xicara de salsinha picada
1 cebola picada
1/2 xicara azeite
1/2 xicara vinagre branco
5 colher de shoyu
1 caldo de galinha
sal
pimenta
modo de preparo
Corte as moelas ao meio e coloque na panela de pressão com o caldo de galinha e sal por

30 minutos ( deixe esfriar )

Em um recepiente coloque o pimentão,tomate,cebola,salsinha acrescentar azeite,vinagre,shoyu ,misture tudo

Por ultimo coloque a moela tempere com o sal e a pimenta