quinta-feira, 9 de junho de 2011

Macarronada a Calabresa

ingredientes

  • 1 pacote de macarrão talharim
  • 1/2 kilo linguiça calabresa defumada moida
  • 2 xicara de molho de tomate
  • 100 gramas azeitonas picadas
  • 1 dente alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 200 gramas queijo parmesão ralado
  • sal
  • colorau

    modo de preparo

    Cozinhar o macarrão com o sal (reserve)
    Em uma panela refogar o molho de tomate com a cebola,alho, colorau e as azeitonas e sal .
    Acescentar a linguiça .
    Deixe apurar
    Em um refratario colocar o macarrão e cobrir com o molho
    Polvihar o queijo ralado

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