500 ml de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 lata de leite condensado
1 lata de ameixas em calda para regaar
Modo de Preparo
Dilua o amido em um pouco do leite, adicione o leite restante e os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a borbulhar.
Despeje em fôrma de cone central untada com óleo, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, distribua as ameixas e regue com a calda.
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