VIRADO A PAULISTA

 Ingredientes

3 xicara de feijão cozido
1 xicara de farinha de milho
1 xicara de farinha de mandioca
200 gramas de bacon picado
1 cebola picada
1 dente alho picado
1 pimenta dedo moça picada
2 linguiças calabresa
2 bistecas de porco (Temperar a gosto)
2 xicara de couve picada
1 xicara caldo de carne
1/2 xicara de toresmo
2 bananas nanica
2 ovos
2 xicara de arroz cozido
1 ovo batido
oleo
sal
azeite
farinha de rosca

modo de preparo

Amassar o feijão com um garfo

Em panela colocar o oleo fritar o bacon, acrescentar a cebola e o alho deixe refogar, juntar o feijão , e o caldo de carne, sal e a pimenta Quando estiver encorpado, juntar farinha de mandioca e a de milho Mexer sem parar, até engrossar

Fritar as bistecas os ovos e a linguiça

Tudo Separado

Em uma panela colocar o azeite acrescentar a couve e o sal ,refogar rapidamente

Pegar as bananas passar no ovo batido e na farinha de rosca e fritar

Vamos montar o prato

Colocar o arroz,o tutu de feijão,bisteca,banana ,couve ,torresmo e o ovo por cima