6 bife filé mignon ou carne de sua preferência
1 xicara (chá) vinho tinto
1 colher (sopa) amido de milho
Sal
Pimenta
Oleo
Modo de Fazer
Tempere a carne com sal e pimenta
Em frigideira como óleo frite os bife
Coloque os cogumelos e o vinho e o amido de milho
Com uma colher misture tudo
Deixe uns 5 minutos até engrossar o caldo
Tempere com sal e pimenta
Servir com arroz
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