1 pacote de canjica 250 gramas
Água para cozinhar a canjica
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 vidro de leite de coco 200 ml
100 gramas amendoim torrado sem casca
canela em pó (a gosto)
Modo de fazer
Deixe a canjica de molho de um dia para o outro
Cozinhe na panela de pressão a canjica com água até que ela fique bem mole mais ou menos 20 minutos
Escorra toda a água,
Em uma panela coloque a canjica , amendoim, leite,o leite condensado,leite de coco,cozinhar em fogo baixo até o leite ficar cremoso aproximadamente 20 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo.
Para servir, polvilhe a canela em pó por cima da canjica.
Nenhum comentário:
Postar um comentário