Torta de Limão

INGREDIENTES

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  CREME
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  3 gemas
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  1 cx creme de Leite 200 gramas
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  1 cx leite condensado 395 gramas
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  400 ml leite
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  3 colher (sopa)amido de milho
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  1/4 xicara (cha) sumo de limão
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  BASE
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  2 xicara (cha) de farinha de trigo
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  5 colher (sopa) margarina sem sal
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  1/2 xicara acucar
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  COBERTURA
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  3 claras de ovo
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  3 colher (sopa) de açúcar
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  raspa de um limão

MODO DE PREPARO

1. CREME
2. Leve todos os ingredientes do creme ao fogo mexendo sempre, até engrossar (deixe esfriar)
3. BASE
4. Misturar a margarina com acucar e a farinha ate ficar uma massa
5. COBERTURA
6. Bata as claras em neve, e vá acrescentando o açúcar até que fique firme
7. MONTAR A TORTA
8. Unte uma fôrma de aro removível 25cm de diâmetro coloque a massa no fundo da forma apertando bem, espalhe o creme e cubra com a cobertura das claras em neve
9. Levar ao forno por 20 minutos ate dourar
10. Polvilhe a raspa de limão
11. Deixe esfriar
12. Leve a geladeira