ingredientes
1/2 kilo de carne moída
100 gramas de trigo para kibe
1/2 xícara de hortelã picada
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
sal
pimenta
modo de preparo
100 gramas de trigo para kibe
1/2 xícara de hortelã picada
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
sal
pimenta
modo de preparo
Deixar o trigo de molho na água quente por 20 minutos.Espremer bem o trigo para sair a água.
Misturar a carne moída com trigo, hortelã, cebola, sal e pimenta e alho
Deixar descansar por 30 minutos
Modele os kibes o tamanho que desejar
Em uma assadeira untada de oleo coloque os kibes ,cubra com papel aluminio leve ao forno por 30 minutos
Tire o papel aluminio deixe mais 20 minutos para dourar
Nenhum comentário:
Postar um comentário