Filé Mignon com Pimentão e Couve Flor

ingredientes

• 500 gramas de filé mignon cortar em tiras
• 1 pimentão vermelho cortar tiras
• 1 couve flor em pedaços
• 1/2 xicara (cha) shoyu
• 1/4 xicara (cha) agua
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 1 dente de alho picado
• sal
• pimenta
• oleo

modo de preparo

Disolver o amido na agua (reserve)
Em uma panela colocar oleo, fritar a carne acrescentar o alho o sal e pimenta
Coloque o pimentão deixe cozinhar
Acrescentar o shoyu e a agua com o amido,mexa para engrossar
Adicione a couve flor ,misture tudo ,tampe a panela deixe cozinhar 5 minutos
Servir em seguida