ingredientes
- 1 pacote de macarrão gravatinha
- 1 kilo de acem cortado em cubos
- 2 xicara de molho de tomate
- queijo parmesão ralado
- sal
- pimenta
- colorau
- oleo
- alho
- agua
modo de preparo
Cozinhar o macarrão (reserve)
Em uma panela de pressão coloque oleo e o alho deixe dourar
Acrescentar o acem
Fritar um pouco para selar
Acrescente a agua até cobrir a carne
Tampe a panela
Deixe na pressão 40 minutos
Tire a agua da panela e coloque o molho de tomate e deixe apurar
Em um refratario coloque o macarrão
Regue o molho com a carne por cima do macarrão
Polvilhe o queijo ralado
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