sexta-feira, 15 de abril de 2011

Canelone com Berinjela

ingredientes

500 gramas de massa(lazanha) pré cozida
300 gramas de mussarela fatiada
1/2 litro molho tomate
200 gramas queijo parmesão ralado
1 berinjela fatiada
oregano ,azeite

Modo fazer

Fritar as fatias das berinjelas no azeite tempere com oregano(reserve)

Pegar uma lamina de massa de lazanha colocar uma fatia de berinjela e duas de mussarela,enrolar em forma de canelone

Em um refratario coloque os canelones cubra com o molho de tomate,polvilhe o queijo ralado

Leve ao forno 30 minutos

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